为进一步做好学校饮食安全和服务保障工作，4月27日下午我校副校长郜发磊，后勤处副处长居保通及德江县勇博餐饮公司食品安全总监袁长军等一行前往德江县职中食堂参观学习。

参观人员实地参观了德江县职中食堂，对原材料储存、食品留样、用具摆放、台账资料等进行了交流学习。同时与德江县职中食堂管理人员在管理制度、人员培训等方面进行了交流。参观学习途中，郜发磊与该校学生详细交谈，了解食堂饭菜质量和价格。通过交流，参观人员达成共识，食堂管理要规范化、科学化、精细化。郜发磊表示，食堂要保证饮食安全，严格把关和检查，严禁销售变质、隔夜食品；要不断完善就餐条件和餐厅文化，并定期对工作人员进行全方面培训；要始终把师生食品安全放在首位，坚决筑牢校园食品安全防护墙,用心守护师生健康。



（供稿：后勤处    编辑：徐南芳    一审：居保通      二审：张森     三审：何乾东）